Descripció del lloc

Saps tirar endavant una producció càrnia amb un equip al darrere?

Empresa familiar del sector carni a Olot, de mida reduïda i amb equip estable, busca encarregat/da general per al torn de matí. Aquí l'encarregat no és una figura de despatx. És a planta, amb els carnissers, al moll i a sobre de les comandes.

Contracte indefinit des de l'inici. CONTRACTE LABORAL DIRECTAMENT PER EMPRESA.

Quin serà el teu paper?

• Dirigir i organitzar l'equip de carnissers del torn.
• Gestionar els molls, càrregues, descàrregues, entrades i sortides.
• Preparar i fer seguiment de les comandes.
• Ajustar la planificació al dia real de producció.
• Vetllar per la higiene i la seguretat alimentària.
• Ser la referència del torn davant de qualsevol incidència.

Quin perfil busquem?

• Mínim 5 anys d'experiència dirigint equips en el sector carni.
• Coneixement real del producte, especejament, elaboració i expedició.
• Excel a nivell mitjà per a comandes i planificació.
• Perfil de comandament proper, organitzar, corregir i motivar a peu de planta.
• Residència a la Garrotxa o disponibilitat per desplaçar-te cada dia a Olot.

Es valorarà especialment

• Experiència en empreses familiars o d'estructura reduïda.
• Coneixements d'APPCC i estàndards IFS/BRC.
• Maneig d'ERP de producció.
• Català i castellà fluids.
• Carnet de carretoner.

Què s’ofereix?

• CONTRACTE LABORAL DIRECTAMENT PER EMPRESA, indefinit des de l'inici.
• 32.000 – 35.000 € bruts anuals.
• Torn fix de matí, sense rotacions, sense tardes ni nits.
• Responsabilitat real i pes en les decisions del dia a dia.
• Tracte directe amb la propietat, sense capes intermèdies.
• Incorporació immediata.

Com és el procés amb Fixior

No cal que compleixis el 100 % del perfil. Si encaixes en l’essencial, escriu-nos. Et contestem en menys de 24 hores, t’expliquem com és el lloc de debò i, si hi ha encaix, et presentem a l’empresa amb un informe honest. Mai enviem el teu CV a ningú sense parlar abans amb tu.